Plus de mille références soigneusement sélectionnées, dont 250 vins exclusifs issus de Bourgogne. Une cave de centre-ville, à votre service tous les jours.
Lorientais, revenu de Bourgogne où j'ai travaillé dans des domaines viticoles.
La Cave de Lorient, rebaptisée en 2019, est le plus ancien commerce de vins et spiritueux de la ville. Une continuité de quartier, un savoir transmis, et une nouvelle direction tournée vers la sélection rigoureuse.
De retour à Lorient après plusieurs années passées dans les domaines viticoles de Bourgogne, Jean-François Evenou a fait de la cave une adresse de référence pour les amateurs comme pour les habitués du quartier.
Notre sélection de vins et d'épicerie est issue de maisons familiales, majoritairement bio et biodynamie. Au-delà de l'étiquette certifiée, c'est l'éthique des vignerons qui guide nos choix.
Notre vaste gamme de produits a été pensée comme une carte de cave traditionnelle, avec une attention particulière portée à la Bourgogne et aux maisons familiales. Survolez chaque ligne pour découvrir quelques domaines représentatifs.
Au-delà de l'étiquette certifiée, leur éthique est garante d'une réelle exigence de qualité.
La Cave de Lorient
Une sélection issue de domaines à taille humaine, où le vigneron est aussi celui qui décide. Pas de produits de masse, pas de marques sans visage.
La majorité de nos références sont issues de cultures biologiques ou en biodynamie. Une exigence sur la matière première, avant tout commentaire de dégustation.
Chaque vin est goûté avant d'entrer en cave. Notre conseil repose sur une connaissance directe des domaines, pas sur des fiches commerciales.
Notre vaste gamme de produits est accessible — terre, mer et fromages — afin d'accompagner idéalement nos vins. Une épicerie pensée comme un prolongement de la cave.
À votre service tous les jours.